Hotel Tapa Tour 2025: fechas y hoteles participantes

El Hotel Tapa Tour 2025 convierte los hoteles más emblemáticos de Madrid y Barcelona en escenarios de tapeo, fusionando la alta cocina con el maridaje en un recorrido que cumple diez años. Esta guía reúne fechas verificadas, hoteles confirmados y precios concretos de la edición de 2025, respaldada por fuentes oficiales como el Ayuntamiento de Madrid y el Ministerio de Agricultura.

Última verificación: 2026-07-21

Nombre del evento: Hotel Tapa Tour · Ciudades sede: Madrid y Barcelona · Fechas Madrid 2025: 17–27 de septiembre de 2025 · Fechas Barcelona 2025: 19 de mayo – 1 de junio de 2025

¿Qué es el Hotel Tapa Tour 2025?

El Hotel Tapa Tour es un festival gastronómico que abre las puertas de hoteles de lujo al público general para degustar tapas y maridajes en espacios que habitualmente no están accesibles para el tapeo informal. Como lo describe la agenda Gastronosfera, se trata de «alta cocina informal»: la oportunidad de probar la propuesta culinaria de hoteles emblemáticos sin necesidad de cenar en sus restaurantes formales.

El evento nació en Barcelona en 2015 y desde entonces ha ido ganando presencia, según la cobertura de Metropoli Abierta. En 2025, bajo el lema «10 años con la tapa por bandera», el festival celebra una década de actividad tanto en la capital catalana como en Madrid, donde alcanza su décima edición.

«El Hotel Tapa Tour reivindica la cocina de hotel como atractivo cultural y permite comer en hoteles de cinco estrellas desde 12 euros.»

Madrid Secreto, reseña de ediciones anteriores

Propuesta gastronómica

Cada hotel participante diseña una o varias tapas —en muchos casos acompañadas de un maridaje (vino, cerveza o cóctel)— que se sirven en horarios específicos y con precios que varían según el establecimiento. La oferta abarca desde tapas clásicas hasta creaciones de autor. Okdiario Gastronomía describe el festival como un evento que «convierte los hoteles más distinguidos en espacios de tapeo», subrayando la variedad de estilos culinarios representados.

La experiencia no se limita a la degustación: algunos hoteles ofrecen pases con visitas guiadas por sus instalaciones, como detalla Vozpópuli al mencionar «cinco experiencias exclusivas con visita guiada» dentro de la edición madrileña.

Fechas del Hotel Tapa Tour 2025 en Madrid y Barcelona

Las fechas de 2025 difieren entre ambas sedes. La edición de Madrid se celebra en otoño, mientras que la de Barcelona tiene lugar en primavera.

Madrid: 22 de septiembre al 5 de octubre de 2025

Según la agenda oficial de EsMadrid, el Hotel Tapa Tour Madrid 2025 se desarrolla del 22 de septiembre al 5 de octubre. La clausura institucional y la entrega de premios tienen lugar el 6 de octubre, según la agenda de Alimentos de España del Ministerio de Agricultura. La nota de prensa oficial de Madrid Destino confirma estas fechas y añade que la edición de 2025 es la décima, con 24 hoteles y 83 propuestas gastronómicas.

Barcelona: 19 de mayo al 1 de junio de 2025

La edición barcelonesa se celebró del 19 de mayo al 1 de junio de 2025, según Gastronosfera y el Blog Hedonista. En esta ocasión, el lema «10 años con la tapa por bandera» marcó el aniversario del festival en la capital catalana, donde participaron 19 hoteles.

Hoteles participantes en el Hotel Tapa Tour Madrid 2025

La edición madrileña de 2025 reunió a 24 hoteles —aunque algunas fuentes como Okdiario y Vozpópuli mencionan 25—. La revista Neo2 detalla seis rutas urbanas que agrupan los establecimientos. La Ruta 1, por ejemplo, incluía Palacio de los Duques Gran Meliá, VP Plaza España Design, RIU Plaza España y Barceló Torre de Madrid.

Entre los hoteles confirmados por múltiples fuentes se encuentran:

• Palacio de los Duques Gran Meliá — hotel de cinco estrellas Gran Lujo en la Plaza de Santa Ana.
• VP Plaza España Design — diseño contemporáneo frente a la Plaza de España.
• RIU Plaza España — uno de los rascacielos más reconocidos de la capital.
• The Madrid Edition — hotel boutique de Ian Schrager en el barrio de las Letras.
• UMusic Hotel Madrid — el hotel temático musical de la antigua sede de la Editorial Española.
• CoolRooms Palacio de Atocha — palacio restaurado en la calle de Atocha.
• Casa de las Artes Meliá Collection — junto al Museo del Prado.
• The Palace Hotel Madrid — el histórico de la Plaza de las Cortes.
• Mandarin Oriental Ritz — el emblemático hotel de lujo del Paseo del Prado.
• Hard Rock Hotel Madrid — en la céntrica calle de Mesonero Romanos.
• Gran Hotel Inglés — el hotel más antiguo de Madrid (fundado en 1886).
• Four Seasons Hotel Madrid — en el edificio de la antigua Galería Canalejas.
• JW Marriott Madrid — hotel de cinco estrellas en el barrio de Salamanca.
• The Principal Madrid — hotel de lujo en la Gran Vía.

Vozpópuli añade a Bless Hotel Madrid, Brach Madrid y Rosewood Villa Magna entre los participantes. La variedad de categorías —desde hoteles boutique hasta grandes cadenas de lujo— refleja la diversidad de la oferta gastronómica del festival.

Cómo disfrutar del Hotel Tapa Tour: ruta de tapas recomendada

Planificar una ruta eficiente permite degustar varias propuestas sin prisas. Los horarios de servicio varían: algunos hoteles ofrecen tapas solo en horario de tarde (16:00–19:00), mientras que otros abren también al mediodía.

Itinerario de un día en Madrid

Tomando como referencia la información publicada por Vozpópuli y Neo2, un recorrido posible podría incluir:

• 11:00 – Bless Hotel Madrid: pase matinal de 1 tapa con maridaje por 22 € (servicio de 11:00 a 12:00, disponible del 22 al 26 de septiembre y del 29 de septiembre al 3 de octubre).
• 13:00 – InterContinental Madrid: dos tapas (una nacional y otra fusión) con copa de vino por 12 €, de lunes a domingo de 18:00 a 20:00.
• 16:30 – JW Marriott Madrid: cuatro tapas con maridaje por 40 € (servicio de 16:00 a 19:00, todos los días del festival).
• 19:00 – Rosewood Villa Magna: experiencia de cuatro tapas con maridaje por 55 € (servicio de 20:00 a 22:00, disponible del 24 al 27 de septiembre y del 1 al 4 de octubre).

Este itinerario cubre cuatro hoteles con diferentes rangos de precio y horarios, permitiendo comparar estilos culinarios en un solo día.

Consejos para degustar

Okdiario recomienda llegar con tiempo suficiente, ya que las plazas son limitadas y algunos hoteles requieren reserva previa. También conviene verificar los horarios exactos en la web de cada establecimiento, porque varios hoteles solo sirven tapas en días concretos.

Preguntas frecuentes